El secretario de Desarrollo Rural, Mauro Parada Muñoz, informó que el estado de Chihuahua mantiene una generación anual de mil 168 millones de litros, cifra que convierte a la entidad uno de los pilares de la producción lechera en México. Se aporta alrededor de 3.2 millones de litros diarios, lo que la coloca en el cuarto lugar nacional, consolidando su relevancia en la industria agropecuaria del país.
El valor económico de esta producción asciende a 17 mil millones de pesos, cifra que refleja el impacto directo del sector en el desarrollo regional y en la cadena de valor agroalimentaria, desde los productores primarios hasta las empresas procesadoras.
La producción lechera en Chihuahua se concentra principalmente en regiones con vocación ganadera y alto rendimiento agropecuario, donde la tecnificación, el manejo eficiente del agua y la calidad genética del hato han permitido sostener el crecimiento y fortalecer la competitividad frente a otros estados productores.
