Un proyecto encabezado por el Dr. Alejandro Palacio Márquez, de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales (FCAyF) de la UACH, propone al cultivo de granado como alternativa productiva para zonas afectadas por la sequía en Chihuahua, donde cerca del 90% del territorio presenta algún nivel de afectación y más de 2.7 millones de hectáreas agrícolas han sido impactadas. Esta planta requiere entre 4.5 y 6 Mm³ de agua por hectárea al año, lo que representa más del 50% de ahorro hídrico respecto al nogal.
Además de su bajo consumo de agua, el granado se adapta bien a climas semiáridos y temperaturas superiores a los 44 °C. Tiene usos diversos en el mercado y un rendimiento potencial de hasta 20 toneladas por hectárea, con ingresos que podrían superar los 320 mil pesos por hectárea, gracias a su precio promedio de 16 mil pesos por tonelada.
La iniciativa, que cuenta con la participación de investigadores del INIFAP, CIAD y FCAyF, incluye parcelas demostrativas en Delicias y forma parte del Plan Estatal de Desarrollo 2022–2027. También busca ofrecer una salida ante la caída de precios en cultivos tradicionales como chile verde, alfalfa y nogal, apostando por una reconversión productiva sustentable.
